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Kolate 7013
Este Kolate estándar tiene un contenido de aluminio de 12,7%,
y su color y consistencia son los de la miel. Kolate 7013 es una
solución de alcóxido de aluminio activo en un material
de base nafténica de 100 SUS (segundos universales Saybolt),
severamente hidratado. Este es un trímero cíclico
del isopropóxido de aluminio (AIP), y en la reacción
para formar el jabón se libera un mol de alcohol isopropílico.
Kolate 7013 LV
Es la misma molécula activa del
Kolate 7013, también en una solución al 50%, pero
en un aceite de baja viscosidad. El contenido de aluminio es también
el 12,7%. Su aspecto es el de una solución flurda, transparente,
casi incolora, y debido a que el aceite cumple con la definición
de un aceite blanco técnico (Número del Servicio
de Información sobre Productos Químicos [CAS]
de los E. U. de A.: 8042-47-5) tal como establece la Administración
de Drogas y Alimentos (FDA) de los E. U. de A., y se encuentra
en
el Código de Reglamentaciones Federales 21 CFR 178-3620
de los E. U. de A., este Kolate puede usarse para preparar grasas
H1
para maquinaria de alimentos.
Kolate 6030
Este Kolate es una solución incolora
que contiene 0,6 moles de ácido graso y 0,3 moles de ácido
benzoico por mol de aluminio. Esto proporciona una flexibilidad
integral que permite a los fabricantes de grasas ajustar las características
finales de la grasa, introduciendo su propia elección de
ácidos grasos. Con un contenido de aluminio de 5,3% y aceite
diluyente similar al del Kolate 7013LV, el Kolate 6030 es también
ideal para preparar grasas H1.
Finalmente, debido a que no se liberan
subproductos de alcohol en la reacción jabonosa, el uso del
Kolate 6030 simplifica el proceso de fabricación de grasas
de complejo de aluminio, eliminando problemas con condensadores
y depuradores.
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